Sábado de Récord Guinness

LA HAMBURGUESA MAS GRANDE DEL MUNDO

La historia es genial, Mallie’s Sports Grill & Bar en Detroit es un pequeño restaurante que se dio a la tarea de reconocer a este suculento platillo de una manera muy especial, al crear la versión de la hamburguesa con queso más grande del mundo: con un peso de 1,794 libras (un poco más de 813 kg) ¡Impresionante! Cuentan que tardaron cuatro años en planificar cómo cocinar y ejecutar esta deliciosa monstruosidad y de hecho está en el menú. Por supuesto esta hazaña los llevo a romper el récord mundial, sin cuestionamiento alguno.

El propietario del restaurante, Steven Mallie, comenzó el reto creando una hamburguesa de 10 libras, lo cual para algunos sonará insignificante y no lo es ¡finalmente se trata de una hamburguesa de casi 5 kg! Con el paso de los años se siguió apasionando con el tema y para el 2008, había desarrollado un gusto por la creación competitiva de hamburguesas. Cabe mencionar que ese año, el Libro Guinness de los Récords Mundiales le otorgó el reconocimiento a una hamburguesa de 138 libras creada en un restaurante japonés y le dio el título de la hamburguesa más grande vendida comercialmente. Después de perder el título Mallie juró recuperar su corona como literalmente el rey de las hamburguesas.

La hamburguesa estaba cubierta con 300 libras de queso, tomates, cebollas, encurtidos y lechuga, además de manera muy impresionante se cuenta con datos en los que se avala que solo el bollo, donado por Michigan Bread Company pesaba 250 libras. Cuando finalmente se construyó, la hamburguesa medía un metro de alto y un metro y medio de ancho, y claro es un producto completamente comestible.

Lo más curioso es que esta majestuosa hamburguesa no es truco de una sola vez: la hamburguesa de casi 1,800 libras es un elemento del menú en el restaurante Mallie’s. Y claro si deseas ordenarla necesitarás solicitarla al restaurante con tres días de anticipación y desembolsar $7,799 dólares, para aquellos interesados más vale que la pidan en una ocasión verdaderamente especial.

Por fortuna Mallie, no cree en el desperdicio de alimentos y se aseguraron de aprovechar al máximo su gran escultura. Los clientes tuvieron la oportunidad de probar la hamburguesa durante todo el día de servicio, además los restos de comida se convirtieron en carne para tacos y se donaron a los refugios locales. Además como un dato bastante adorable en su momento Maille declaró que creó la hamburguesa en honor a su difunta esposa, quien falleció después de luchar contra el cáncer de mama, y ​​como regalo de cumpleaños para sus dos hijas.

Fuente: eldiariony.com